I bageriet i Trosa kokar vi våra marmelader i kopparkittel.
För att få den seg använder vi en alg som heter agar-agar som kommer från växtriket. 

Alla våra marmelader är veganska och gjorda med fruktpuré.

Marmelad - Lakrits -lösvikt
Denna marmeladkonfektyr är på något vis både saltlakrits och sötlakrits på en gång. Påminner om...
Marmelad - Päron
Marmeladkonfektyren kokas på päron, ingefära och socker i kopparkärl. För att få den seg använder...
Marmelad - Apelsin
Marmeladkonfektyren kokas på apelsiner och socker i kopparkärl. För att få den seg använder vi...
Marmelad - Rabarber
Marmeladkonfektyren kokas på rabarberpuré och socker i kopparkärl. För att få den seg använder vi...
Marmelad - Fläder
Marmeladkonfektyren kokas på flädersaft, citron och socker i kopparkärl. För att få den seg...
Marmelad - Hallon
Marmeladkonfektyren kokas på hallon och socker i kopparkärl. För att få den seg använder vi agar...
 
 

Fem fruktiga marmelader:

Våran fruktmarmelad innehåller dessa smaker: Fläder, hallon, apelsin, päron och rabarber.

Lakritsmarmeladen:

Lakritsmarmeladen kommer i en egen burk för dig som älskar lakrits.